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大森『吉田商店』の海苔が有吉の正直散歩で紹介される!高級海苔が2万円以上!?

大森『吉田商店』の海苔が有吉の正直散歩で紹介される!高級海苔が2万円以上!?

11月1日放送のフジテレビ系ぶらぶらサタデー・有吉くんの正直さんぽ大森・平和島

毎回MCの有吉弘行さんと生野陽子アナがゲストを向かえ、ぷらぷらしながら街を散策するお散歩番組
今回は”大森・平和島 大田市場で珍果物発見!水族館舞台裏”

そんな番組の中で紹介された創業142周年の『株式会社吉田商店』の海苔屋さんが気になる!
こだわりの海苔だけを使用し、買いやすい値段の海苔から、2万円を超える超高級海苔の販売をしています。

そんな『株式会社吉田商店』についてまとめてみました。

吉田商店の店舗情報

吉田商店2株式会社吉田商店
創立:1872年明治五年 創業142周年
住所:〒143-0014 東京都大田区大森中1-8-6
最寄:大森町駅から248m
電話番号:03-3761-0215

伊勢丹や三越、丸井などの百貨店などでも取り扱いをしており、有名な高級すし屋『銀座 久兵衛』に海苔を卸している。

海苔へのこだわり

吉田商店は海苔へのこだわりが強く、創業当時は江戸前大森海苔の海苔を使用していたが、東京オリンピックの整備開発事業のために生産が中止してからは、味と香りに秀でた三重県桑名産の海苔を中心として仕入れている。

海苔の仕入れは、毎年11月末から3月末頃までの寒い冬の間に採れます。
その為、今の時期から社長と工場長は自ら十数回にわたり生産地まで買い付け出張に出向くほどのこだわり。

さらに、現地入札仕入れから、海苔の乾燥作業、焼加工、裁断、袋入れ、箱入れ、包装、検査、出荷まで、一貫して東京大森の本社内にて生産管理をするほど、安全と安心、そして美味しさを追求している。

直接現地まで行き目で見て買い付けを行うので、手間とコストがかかり高級な海苔になりますが、その分安心で美味しい海苔の提供に努めているのが『吉田商店』だ。

高級海苔の商品紹介

吉田商店3現地まで行き手間ヒマをかけ、直接仕入れるのは分かったけど、高級海苔と普通の海苔はなにが違うの?

もちろん市販のお求め安い海苔とは違い、大量生産されているものではなく、海苔の選定を行って販売されている。
味だけでなく、吉田商店ではさらに「味」はもちろん「香り」「色艶」までも求めている。
それほどのこだわりを持っているからこその、美味しく高級な海苔になるのだ。

番組で紹介されていた海苔は 値段10,800円の『花』
海苔に2万円以上払うのは凄く高く感じるかもしれないが、大手百貨店や有名高級すし屋にも卸しているものと同じ海苔が家庭でも味わえる。
もちろん、2万円以下のもっとお求め安い海苔も準備されている。

吉田商店の海苔を買うには

海苔の為に大森まで行くのは遠いという人は、大手百貨店にも卸している。
是非一度高級海苔を堪能してみたいものだ。
【百貨店】
伊勢丹(本店、各店)、 三越(本店、各店)、 丸井今井(札幌、各支店)、 藤崎(仙台)、
川徳(盛岡)、 大沼(山形、各支店)、 八木橋(熊谷)、 スズラン(前橋、高崎)、
水戸京成(水戸)、 松屋(銀座)、 東武(池袋)、 名鉄(名古屋)、
天満屋(岡山、広島、各支店)、 岩田屋(福岡、各支店)、 井筒屋(小倉)、他

【料亭・料理店】
東京 吉兆、 新橋 金田中、 築地 小すが、 銀座 岡半、 エディション・コウジ・シモムラ、
スエヒロ、他

【寿司】
銀座 久兵衛、 紀尾井 久兵衛、 すし善、 六本木 おつな寿司、 六本木 すずき、他

【その他】
クイーンズ伊勢丹、 明治屋、 東急ストア、 新橋演舞場、 専通クリエート、
日本郵政公社ゆうパック、 取手国際ゴルフ倶楽部、 箱根カントリー倶楽部、
霞ヶ関カンツリー倶楽部、 相模原ゴルフクラブ、他

吉田商店 HP

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